Mediterraan dieet is een gezond dieet voor een lang leven

Het mediterrane dieet staat bekend als een van de gezondste manieren om te eten. Het zit boordevol fruit, groenten, volle granen, bonen en noten. De voorstanders prijzen ook de focus op olijfolie en de gematigde consumptie van rode wijn. Dit eetplan staat bijzonder hoog aangeschreven omdat het voor het eerst uitgebreid werd bestudeerd in de jaren vijftig, toen wetenschappers zich bewust werden van hoe schadelijk een typisch Westers dieet kan zijn. De onderzoekers die de deelnemers aan het onderzoek observeerden, ontdekten dat degenen die een voornamelijk plantaardig dieet volgden, rijk aan fruit en groenten en weinig rood vlees, significant minder hartziekten, beroertes en overlijden door welke oorzaak dan ook hadden dan de controlegroep die at. een standaard westers dieet.

Wat zit er in het mediterrane dieet?

Het mediterrane dieet omvat veel voedingsmiddelen, maar een paar voorbeelden zijn: - Groenten: broccoli, wortelen, sperziebonen, spinazie, tomaten en paprika's. Mediterrane lijners eten veel groenten. Fruit, sinaasappels, appels, peren, druiven, bessen (bosbessen zijn een speciale favoriet), meloen en granaatappels

- Fruit vormt een belangrijk onderdeel van het mediterrane dieet. Noten en zaden, amandelen, walnoten en zaden zoals sesamzaad, pompoenpitten en zonnebloempitten. Volle granen, gerst, haver en tarwe

- Volle granen vormen een belangrijk onderdeel van het mediterrane dieet. Vis vormt een centraal onderdeel van het mediterrane dieet. Zeevruchten zoals krab, oesters, mosselen en calamares worden regelmatig gegeten door mensen die dit dieet volgen. Bonen en peulvruchten, kikkererwten, linzen, bruine bonen, tuinbonen en limabonen, bonen en peulvruchten vormen een vast onderdeel van het mediterrane dieet. Zuivelproducten, yoghurt, kaas en melk vormen een vast onderdeel van dit dieet.

Hoe helpt het mediterrane dieet u gezond te blijven?

Het is aangetoond dat het mediterrane dieet een aantal gezondheidsvoordelen heeft. - Hartgezondheid - Het is aangetoond dat het mediterrane dieet hartziekten met maar liefst 30% helpt verminderen. Dit is belangrijk omdat hartziekten wereldwijd de belangrijkste doodsoorzaak zijn. Bloeddruk, een onderzoek waarin de effecten van het mediterrane dieet met een vetarm dieet op de bloeddruk werden vergeleken, toonde aan dat het mediterrane dieet net zo effectief is in het verlagen van de bloeddruk als het vetarme dieet. Diabetes type 2, een mediterraan dieet aangevuld met extra vergine olijfolie, helpt diabetes type 2 te voorkomen bij mensen die het risico lopen deze ziekte te krijgen. Er is ook aangetoond dat een mediterraan dieet het aantal gevallen van bepaalde soorten kanker, zoals longkanker en borstkanker, vermindert. Brain Health is er meer onderzoek nodig om de rol van een mediterraan dieet in de geestelijke gezondheid te bepalen, maar uit eerste onderzoeken blijkt dat het nuttig kan zijn bij het voorkomen van de ziekte van Alzheimer. Gewichtsverlies, het mediterrane dieet is ook effectief voor gewichtsverlies, hoewel mensen die het volgen moeten oppassen dat ze de calorieën in hun dieet niet vervangen door extra porties noten, olijfolie en rode wijn.

Noten en vis zijn hoofdbestanddelen van dit dieet

Het mediterrane dieet wordt meestal geassocieerd met het eten van veel fruit, groenten en vis, maar het bevat ook noten, bonen, granen en minimale hoeveelheden rood vlees en zuivelproducten. Enkele van de noten die regelmatig in dit dieet worden gegeten, zijn amandelen en walnoten, maar minder vaak vijgen, hazelnoten en pistachenoten. Vis is een hoofdbestanddeel van het mediterrane dieet. De meest gegeten vissen in dit dieet zijn zalm, tonijn, makreel, ansjovis en sardines. Bonen en granen zijn vaste onderdelen van het mediterrane dieet. Bonen worden regelmatig gegeten als eiwitbron en worden vaak geserveerd met granen zoals volkoren pasta en bruine rijst.

Bonen en granen zijn ook belangrijk

Bonen en granen zijn ook belangrijke onderdelen van het mediterrane dieet. - Bonen - Bonen vormen een vast onderdeel van dit dieet en enkele van de meest gegeten bonen zijn kikkererwten, tuinbonen en limabonen. Volle granen, volle granen vormen een belangrijk onderdeel van het mediterrane dieet. Gerst, haver en tarwe zijn enkele van de meest gegeten granen.

Conclusie

Het mediterrane dieet staat bekend als een van de gezondste manieren om te eten. Het zit boordevol fruit, groenten, volle granen, bonen en noten. De voorstanders prijzen ook de focus op olijfolie en de gematigde consumptie van rode wijn. Dit eetplan staat bijzonder hoog aangeschreven omdat het voor het eerst uitgebreid werd bestudeerd in de jaren vijftig, toen wetenschappers zich bewust werden van hoe schadelijk een typisch Westers dieet kan zijn. De onderzoekers die de deelnemers aan het onderzoek observeerden, ontdekten dat degenen die een voornamelijk plantaardig dieet volgden, rijk aan fruit en groenten en weinig rood vlees, significant minder hartziekten, beroertes en overlijden door welke oorzaak dan ook hadden dan de controlegroep die at. een standaard westers dieet. De resultaten die u zult zien zijn verbluffend en de recepten zijn eenvoudiger dan u denkt.