Welke invloed heeft te veel zout in uw dieet op u?

Een zoutrijk dieet kan leiden tot een verscheidenheid aan gezondheidsproblemen, waaronder hoge bloeddruk, hartaandoeningen en beroertes. Hoge bloeddruk door zout kan ook het risico op het ontwikkelen van een nierziekte of chronisch nierfalen vergroten. Dat komt omdat toegevoegd zout risico's met zich meebrengt die niet voorkomen in natuurlijke bronnen van natrium. Als je te veel zout eet, dwingt het je lichaam om overuren te maken om de homeostase te behouden door water vast te houden en de enzymproductie te verhogen. Al deze extra inspanningen hebben negatieve bijwerkingen op al uw organen, vooral uw nieren. Hier zijn enkele andere manieren waarop te veel zout in uw dieet invloed op u heeft.

Zich voortdurend moe voelen

Als u te veel zout binnenkrijgt, kan dit ertoe leiden dat water in uw weefsels blijft zitten, waardoor u zich voortdurend moe kunt voelen. Bovendien kan een hoog zoutgehalte in uw dieet uitdroging veroorzaken en uw behoefte aan water vergroten, waardoor u zich moe kunt voelen, zelfs als u voldoende water heeft gedronken. Vermoeidheid is een veel voorkomend symptoom van te veel zout in uw dieet, maar het kan ook een teken zijn van een ernstiger gezondheidsprobleem. Als u zich veel moe voelt en alles hebt geprobeerd om uw energie te verhogen, maar niets werkt, kan het verminderen van de zoutinname helpen.

Kortademigheid

Een andere vrij vaak voorkomende bijwerking van een zoutrijk dieet is kortademigheid. Naarmate uw bloed zouter wordt, houdt u niet alleen meer water vast, maar ook meer koolstofdioxide. Wanneer je uitademt, laat je koolstofdioxide vrij. Als je inademt, neem je zuurstof op. Een toename van kooldioxide zonder een overeenkomstige toename van zuurstof kan ervoor zorgen dat u kortademig wordt. Te veel zout in uw dieet kan er ook voor zorgen dat er zich vocht ophoopt in uw longen, wat kan leiden tot kortademigheid doordat uw longen minder goed kunnen uitzetten en samentrekken. Te veel zout in uw dieet kan ook een teken zijn van een ernstiger medische aandoening. Als u nog nooit eerder last heeft gehad van kortademigheid en er nu last van heeft, moet u een arts raadplegen.

Wazig zicht

Een zoutrijk dieet kan ervoor zorgen dat er vocht in uw ogen ophoopt, wat leidt tot wazig zicht. Dit is meestal een tijdelijke bijwerking, maar het kan ook een symptoom zijn van chronische nierziekte. Een plotselinge toename van de zoutinname kan ertoe leiden dat water zich in uw ogen ophoopt, waardoor wazig zicht ontstaat. Op de lange termijn kan hoge bloeddruk, veroorzaakt door een zoutrijk dieet, de bloedvaten in het netvlies en de macula beschadigen – het deel van uw oog dat verantwoordelijk is voor het centrale zicht. In extreme gevallen kan deze schade leiden tot verlies van het gezichtsvermogen. Als u wazig ziet nadat u uw zoutinname heeft verhoogd, moet u uw oogarts bezoeken om ernstige problemen uit te sluiten. Zij kunnen u ook vertellen hoe lang de bijwerking zal aanhouden en of u dieetwijzigingen moet doorvoeren.

Onregelmatige hartslag

Zout is een natuurlijke elektrolyt die ervoor zorgt dat uw spieren samentrekken en ontspannen. Een gezond lichaam houdt je elektrolytenniveaus in balans, maar te veel zout consumeren verstoort deze balans. Te veel zout in uw dieet kan ervoor zorgen dat uw hart te snel klopt. Dit kan leiden tot een onregelmatige hartslag waarvoor mogelijk medicatie of zelfs een operatie nodig is om te corrigeren. Te veel zout in uw dieet kan ook leiden tot een verhoogd risico op hartritmestoornissen, vooral bij mensen die al hartproblemen hebben. Als u merkt dat uw hartslag onregelmatig wordt nadat u uw zoutinname heeft verhoogd, maak dan een afspraak met uw arts. Hij of zij kan mogelijk uw verstoorde elektrolytenbalans corrigeren en u helpen ernstigere complicaties te voorkomen.

Nierschade en chronische nierziekte

De meeste vormen van nierbeschadiging worden veroorzaakt door hoge bloeddruk, die vaak wordt veroorzaakt door een hoge zoutinname. Als u gedurende een lange periode te veel zout consumeert, kunnen de kleine bloedvaten in uw nieren worden beschadigd, waardoor ze langzamer gaan functioneren. Wanneer uw nieren op een lagere capaciteit functioneren, zijn ze minder goed in staat gifstoffen uit te filteren, wat kan leiden tot chronische nieraandoeningen. Elke vorm van nierbeschadiging kan gezondheidsproblemen veroorzaken, maar de nieren zijn een van de weinige organen die u met de juiste behandeling daadwerkelijk kunt laten groeien. Voor de meeste mensen kan het terugdringen van zout nierschade helpen voorkomen. Als u al een nierziekte heeft of bij u een chronische nierziekte is vastgesteld, is het verminderen van uw zoutinname van cruciaal belang.

Conclusie

Bezuinigen op zout kan het risico op hart- en vaatziekten, beroertes en nierziekten verminderen. Hoewel de meeste mensen hun zoutinname zonder al te veel moeite kunnen verminderen, moeten mensen met hart- of nierproblemen een arts raadplegen voordat ze hun dieet wijzigen. Als u op zoek bent naar manieren om uw zoutinname te verminderen, probeer dan bewerkte voedingsmiddelen te vermijden, die vaak veel zout bevatten. Lees de voedingsetiketten zorgvuldig om verborgen bronnen van zout in uw dieet te identificeren en probeer deze te vervangen door natriumarme alternatieven. Je kunt ook specerijen en kruiden gebruiken om smaak aan je eten toe te voegen, zonder het extra zout.